DU SUD Viognier (vin blanc)
Appellation : IGP Côtes de Thongue
Cépage : 100% Viognier
Couleur : vin blanc
Degré : 13.5°
Distinctions :
- 2022: Médaille d'or au Concours Général agricole
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Terroir et vinification : Cette cuvée est issue d’un terroir Argiles – Calcaires. Les raisins sont récoltés en vendanges nocturnes, sur des parcelles à belle maturité et égrappés en totalité.
Dégustation : Une robe vive au couleur jaune dorée associé à des arômes complexes et intenses de pêche, poire, abricot et miel. Bouche généreuse avec un florilège d’arômes et de saveurs, relevée par une belle fraicheur.
Température de dégustation : 12° - 14°
Accord mets et vins : Apéritif, Coquillages, Crustacés, Tapas
Centilisation : 0.75l
Distinctions :
- 2022: Médaille d'or au Concours General agricole
Fiche technique
- Gamme
- du sud
- Couleur
- Vin blanc
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue