DU SUD Viognier (vin blanc)

Terroir et vinification : Cette cuvée est issue d’un terroir Argiles – Calcaires. Les raisins sont récoltés en vendanges nocturnes, sur des parcelles à belle maturité et égrappés en totalité.

Dégustation : Une robe vive au couleur jaune dorée associé à des arômes complexes et intenses de pêche, poire, abricot et miel. Bouche généreuse avec un florilège d’arômes et de saveurs, relevée par une belle fraicheur.

Température de dégustation : 12° - 14°

Accord mets et vins : Apéritif, Coquillages, Crustacés, Tapas

Centilisation : 0.75l

Distinctions :

• 2022: Médaille d'or au Concours General agricole